建筑工程的利润率是：税务部门对建筑业的核定利润率10到20%，有的单位净利润高，主要看管理和成本控制做的效果。实际情况是，建筑工程的利润率根据工程对象、建设方、施工方、当时的材料购买价格、人工及机械的实际使用价格不同而不同，尤其跟施工方的现场管理有关，管理人员的素质、自己的施工人员队伍、自己的施工机械，自己有三大工具等。一般建筑工程的理论利润率为总造价的5到8%左右，人工费一般占总造价的15到20%，机械费一般占总造价的10到15%，材料费一般占总造价的70%左右。