钵仔糕粉的配方比例

钵仔糕粉是一种受欢迎的台湾小吃，制作简单，风味独特。其配方比例通常包括米粉、地瓜粉、水、盐、糖、香菇精和肉脯等材料。米粉和地瓜粉的比例通常为2:1，即两份米粉和一份地瓜粉。水的量要根据材料的质量和气温来调整。盐、糖和香菇精可以按照口味适量加入，而肉脯则可以根据个人喜好选择是否加入。