蚕豆的热量相对来说并不算很高。每100克蚕豆中含有大约30-50千卡的热量，这一数值相对于其他一些高热量的食物来说不算太高。同时，蚕豆还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和多种维生素及矿物质，是一种营养丰富的食物。

不过，在食用蚕豆时也需要注意适量，因为过量摄入膳食纤维可能会引起腹胀等不适。同时，对于一些特殊人群，如过敏人群、肾病患者等，需要谨慎食用蚕豆，以免引起过敏或影响身体健康。