1、材料：黄豆、曲曲菜、面糊。

2、黄豆洗干净，提前用水浸泡。

3、曲曲菜去杂质，洗净备用。

4、把泡发的黄豆切碎，但是也不要切得太碎了。

5、调一点面糊备用。

6、热锅，把切碎的黄豆放进去炒热。

7、然后把曲曲菜也放进去翻炒几下。

8、加水，水开后把面糊倒进锅中。

9、搅拌均匀，然后等锅再次煮开即可。