花甲吐沙最快的方法有三种：

第一种是浸泡。把花甲放入水盆中，加入适量盐，并加入清水没过花甲，静置30分钟，让花甲充分吸收盐水。之后，慢慢搅动盆底，花甲开始吐沙。之后可以换水继续搅动花甲，这样反复几次就能彻底吐沙干净。

第二种方法是焯水。把花甲放入开水中焯水，花甲吐沙的速度更快。焯水时注意不要盖锅盖，可以少量多次放入花甲，让花甲之间有缝隙，更容易吐沙。

第三种方法是加香料。在水中放入适量香油、食盐和料酒，再放入葱段、姜片、蒜瓣等香料，放入花甲腌制30分钟至1小时，花甲就会吐沙。