1、把米豆洗好放入锅中煮到七分熟。2、米豆煮好了捞出来，煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末。3、起锅热油，放入切好的蒜末和干辣椒。4、闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精，翻炒差不多入味就可以了。