家庭月饼的做法如下：

食材：

月饼皮：中筋面粉135g，转化糖浆90g，枧水1g，花生油28g，咸蛋黄芝麻馅儿适量。

操作步骤：

1. 转化糖浆、花生油、枧水混合搅拌均匀。

2. 倒入中筋面粉，揉成光滑面团，包上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。

3. 馅料分成小块，揉成小圆球。

4. 取出月饼皮，揉成一个小圆球。

5. 把皮放在手心压扁，把馅放在皮中间，包裹住馅，收口。

6. 把包好的月饼放进模具，用力压实，压出花纹。

7. 放入预热好的烤箱中，上火230度下火180度烤15分钟左右出炉。

家庭月饼的做法十分简单，食材也常见易得，只要按照步骤操作就可以成功制作出美味的月饼。