晚饭需要注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，每天的一日三餐对于身体健康非常重要。所以晚餐健康吃法如下：

1、粥，清淡而又不失营养；

2、面条，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品；

3、牛奶，晚饭后喝杯牛奶，有助睡眠。