所需材料:面团,披萨酱,菠萝,马苏里拉奶酪
步骤:
1. 面团需要提前一晚制作,这样更有嚼劲。将面团放入发酵箱,用湿布盖好,静置一晚。
2. 披萨酱在烘烤前涂在烤盘上,然后放入预热好的烤箱中,以200℃烤5分钟。
3. 将菠萝切半后去皮,再切成大小适中的块,用淡盐水浸泡30分钟,防止变黑。
4. 面团取出后,擀成适合烤盘的大小,放于烤盘中。
5. 铺上马苏里拉奶酪,再放上菠萝块。
6. 将步骤2做好的披萨酱均匀涂抹在菠萝上。
7. 将披萨放入预热好的烤箱中,以200℃烘烤15分钟左右,直到奶酪融化,表面金黄即可。
一份香甜可口的菠萝披萨就做好了!配上冰镇饮料,简直是夏日解暑佳品!