煮粽子一般需要煮一个小时左右。如果是煮粽子的话，一般最少要煮一个小时左右，才能够让它熟透，可以加入一些小茴香或者是砂糖来提升粽子的口感。

在煮粽子的时候，一定要提前清洗干净，将表面的污垢全部都清洗掉，在煮的过程中不要打开锅盖，否则会热气外泄，影响到口感。