生粽子一般煮多长时间呢？

一般来说，生粽子需要煮一个小时左右才能煮熟。煮粽子需要冷水下锅，水要没过粽子，至少要浸过粽子的一半，这样能够让粽子受热均匀。根据粽子大小和类型的不同，煮粽子的时间会有所差别。如果粽子比较大，数量较多，或者使用高压锅等工具，需要适当延长加热时间，确保粽子完全熟透。

对于一些特殊类型的粽子，如糯米丸子、糯米饭团等，可能需要更长的煮制时间，以确保内部的食材完全熟透。需要注意的是，在煮粽子的过程中，要经常搅拌汤水，避免粽子粘锅。