2023年的云南大理宾川鑫翔公棚规程主要包括以下几个方面：鸽子的饲养管理、比赛的报名和组织、比赛的规则和计分等。鸽子的饲养要求有营养均衡的饲料、干净卫生的鸽舍、定期的健康检查和预防疾病等。比赛报名需要提供鸽子的信息和健康证明，组织方会进行鸽子的抽检和登记。比赛的规则包括起飞时间、飞行路线、到达时间等，计分规则则会根据鸽子到达的顺序和时间来确定名次和得分。此外，规程还强调了比赛公正、透明和公开，禁止使用禁药、禁止恶意破坏比赛等不当行为。