海棠盆景的落叶时间多在10-11月，南方地区会更晚一下。作为落叶乔木，它的高度在8米左右，小枝十分粗壮，形状为圆锥形。叶子是椭圆形，长5-8厘米，边缘有锯齿。其花的伞形花序，上面着生4-6朵花，直径在4-5厘米之间，花瓣白色，在4、5月开放。