鲍鱼蒸多长时间才熟要根据具体情况而定。如果是新鲜的鲍鱼,一般蒸5—8分钟即可,这样口感更佳,营养价值更高。如果是干鲍鱼,则需要先泡发,然后再蒸,时间一般在15—20分钟左右,同时需要用鲍鱼汁来蒸,口感更佳。