1、主料：茼蒿1把、鸡蛋1个。

2、辅料：枸杞少许、松子仁少许。

3、调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

4、鸡蛋加盐打散备用。

5、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

6、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

7、.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。