1、自制辣椒酱不可以带上飞机，辣椒酱虽然不属于违禁系列，但因为是液体，需要通过安检以后，进行托运，且重量不能超过20公斤，建议采用不宜碎的容器包装，并集中放在一个大箱内，便于托运。2、中国民用航空局规定，在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下等物品：（1）管制刀具。（2）易燃、易爆物品，如火柴、打火机、酒精、油漆、汽油、煤油、苯、松香油、烟饼等。（3）腐蚀性物品，如盐酸、硫酸、硝酸、有液蓄电池等。