花卷是一种美味营养的主食，做法如下：
材料：
面粉 500克
温水 260ml左右
盐 3克
糖 30克
葱花适量
步骤：
1. 将盐和糖混合后加入温水中化开。
2. 将化开的盐水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
3. 将面团揉光滑后，盖上湿布静置15分钟左右。
4. 将面团擀成薄片，尽量擀得均匀。
5. 在面皮上撒上葱花，并用手将其抹匀。
6. 将面皮卷起来，边卷边按压，使其紧密。
7. 将卷好的面团切成均匀大小的段，将每个花卷坯子用手轻轻按压成扁圆形。
8. 用筷子在每个花卷坯子的中心按压一下，将花卷坯子竖起，小火上锅，待锅中水蒸气上来后蒸15分钟左右即可。
成品的花卷，色泽金黄，口感香甜，表面还有葱花的清香，十分美味。
