烧麦好吃的做法如下：

材料：糯米、香菇、胡萝卜、豆腐干、葱花、盐、胡椒粉、饺子皮、食用油

步骤：

1. 糯米洗净，放入电饭锅，加入比平时少一点的水，煮熟，取出来用饭勺翻松一下。

2. 香菇洗净，切小丁，胡萝卜切小丁，豆腐干切小丁。

3. 锅里放少许油，放入香菇丁翻炒一下，加入胡萝卜和豆腐干，继续翻炒，加入盐和胡椒粉调味。

4. 放入糯米翻炒均匀，装盘备用。

5. 包烧麦：取一张饺子皮，放入炒好的馅料，先捏紧中间，再捏紧边缘，做成烧麦的样子。

6. 蒸烧麦：蒸锅放水，烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟左右。

7. 撒上葱花，淋上香油即可。

这样做的烧麦不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食。