混沌是一种美味又营养的家常美食，做法如下：

1. 准备混沌馅：将猪肉剁成馅，加入盐、料酒、生抽等调料，搅拌均匀。

2. 准备混沌皮：将面粉加水搅拌成面团，切成小块，用擀面杖擀成薄皮，注意不要擀破。

3. 包混沌：将馅料包入皮中，注意不要包得太紧，以免煮时破皮，也不能包得太松，以免煮时馅料露出。

4. 煮混沌：清水烧开，放入混沌，用铲子轻轻推动，防止混沌粘连，等混沌浮起后，再煮3-5分钟即可。

5. 配汤底：可以选择鸡汤、骨头汤等作为汤底，加入适量的盐、胡椒粉等调料，味道更佳。