1、准备温水泡螃蟹。首先我们准备一盆温水，不能太热不然蟹脚会断掉，接着将大闸蟹放进去泡一下。2、刷洗螃蟹缝隙。用手抓住大闸蟹的钳子，用牙刷刷洗大闸蟹身上的缝隙处，把它刷干净。3、挤出排泄物。将大闸蟹的肚子上的盖子掰开，将里面的排泄物挤出去，然后再用刷子把脏东西刷干净。4、刷洗头部和嘴。最后用刷子刷洗一下大闸蟹的头部，再将大闸蟹的蟹嘴给它拔掉即可。