1、白果属于落叶乔木，在每年的5月开花，在10月果实成熟，果实为种实核果，是橙黄色的。2、白果一般在10月份上市，树上打下来的白果是带外种皮的，主要是保护白果及提供部分营养的，要将外种皮去除后才能看到白果。