1、长寿面是以面条的亦长亦瘦的特点，作为长寿的象征，这是长寿面的寓意。2、生日祝福：一碗长寿面，祝你健康好，两个红鸡蛋，祝你福气多，三盏贺生酒，祝你禄常有，福禄寿全齐，人生又走一步棋，祝你生日快乐!