1、在煮汤圆的时候，可以根据自己的口味加入一些其它的原料，像红豆、酒酿等，这样煮出来的汤圆味道会更加香浓。2、煮汤圆的时候最好用冷水。因为如果用热水煮汤圆的话，煮出来的汤圆很容易破掉，而且会影响汤圆的口感。