1、吃辣条是会导致发胖的。2、辣条的主要原料是面粉，添加各种调味料、色素、防腐剂、添加剂等制作而成。辣条的加工都是采用多油浸泡或者油炸的方式加工而成。3、用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，所以大量的吃辣条会导致发胖。同时制作过程中有很多不干净的东西，甚至还会有大量的细菌，所以长期的吃辣条不仅会使人发胖，还容易导致各种各样的疾病隐患。4、所以别经常吃辣条，如果偶尔吃一次还是可以的，但是千万不能养成经常吃辣条的习惯。建议平常多吃蔬菜、水果，帮助体内清除吃辣条留下的毒素。