乌龟蛋的正确煮法

乌龟蛋的正确煮法需要注意以下几点：首先，选择新鲜、完整、干净的乌龟蛋；其次，将乌龟蛋放入锅中，加入清水，水量应该稍微多于乌龟蛋的高度；再次，用中火将水煮沸，然后转小火慢煮1.5-2小时，期间需要不时翻动乌龟蛋，使其煮得均匀。最后，取出乌龟蛋，用清水冲洗干净即可。