1、黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。2、水量刚刚没过黄桃即可。3、放入冰糖。4、大火煮开。5、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。6、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。7、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可