大脑皮层，又称为大脑皮质，或简称为皮质或皮层，是大脑的一个解剖结构。是脑的最重要的组成部分，也是高级神经活动的物质基础。

大脑皮层由外向内分分为分子层，外颗粒层，锥体细胞层，内颗粒细胞层，节细胞层，梭形或多形细胞层。