白砗砺是一种受保护的珍稀贝类，由于其珍贵和濒临灭绝的状态，不让买卖是为了保护它们的生存环境和避免过度捕捞。白砗砺在海洋生态系统中扮演着重要的角色，它们能够过滤水质、维持海洋生物多样性，并且是海洋食物链的一部分。如果买卖白砗砺，可能导致过度捕捞，破坏其栖息地，以及对整个海洋生态系统的影响。因此，为了保护白砗砺和维护海洋生态平衡，禁止其买卖是必要的措施。