南方的代表农作物是什么

南方的代表农作物主要有水稻、茶叶和甘蔗。水稻是南方的主要粮食作物，适应南方湿润的气候和水田种植条件。茶叶在南方种植广泛，具有重要的经济和文化价值，尤其以福建、浙江、广东等地的名优茶受到高度赞誉。甘蔗在南方也有广泛种植，南方的热带和亚热带气候条件有利于甘蔗的生长。这三种作物都在南方农业经济中起到重要的地位和作用。