真玉假玉的鉴别方法最简单：

1. 观察颜色：真玉的颜色自然，分布不均匀，假玉则颜色呆板，深浅不一。

2. 感受触感：真玉触感光滑，假玉则触感粗糙。

3. 听声音：真玉敲击时发出的声音清脆，假玉则沉闷。

总结起来，真玉假玉的鉴别方法主要就是观察颜色、感受触感和听声音。通过这些简单的技巧，我们可以轻松地辨别出玉的真假，避免上当受骗。