1、食材：鸡翅400g，蒜蓉辣酱30g，蚝油10g，糖2g，孜然粉2g，盐1g。 2、将鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅的正反面划上两刀。 3、倒入蒜蓉辣酱。 4、再放入蚝油，糖，孜然粉放入鸡翅中，搅拌均匀，腌制2个小时。 5、将腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中。 6、然后放入烤箱，用上下火200度的温度，烤20分钟就可以了。