1、食材：青菜100g、香米300g、盐适量、熟植物油适量、清水800g。 2、把米淘洗干净，放锅里，放上水，大火烹煮。 3、把青菜洗干净，切细，放在碗里装好。 4、等香米煮上半小时后，米烂，粘稠的时候，把青菜倒进去，加上熟的植物油和盐煮上10分钟，搅拌，开盖煮。 5、冷却，即可食用。