种碗莲需要泥土，因为泥土提供了种植过程中必需的营养和水分。泥土含有丰富的有机物质和微量元素，为碗莲的生长提供了必要的养分。同时，泥土还具有良好的保水性，能够保持适度的湿润环境，有利于碗莲的生长和开花。因此，泥土是种植碗莲的基本要素之一。