案板发霉了可以采取以下几种清洗方法：

方法一：

首先用硬刷和清水将表面霉斑全部清理掉，然后使用碱面水进行清洗，最后用清水冲洗干净。需要注意的是，千万不要使用铁刷或钢刷来清洗，否则会加剧霉变。

方法二：

可以使用白醋进行清洗。将白醋涂抹在发霉的地方，过一段时间后用清水清洗干净即可。白醋具有一定的***菌效果，可以有效地去除霉菌。

方法三：

先用洗洁精和热水来搓洗，然后再用生面粉水或者淀粉水搓洗，最后用清水冲洗干净即可。这种方法不仅可以去除霉菌，还可以让案板更加光滑亮丽。