九肚鱼是一种常见的海鱼，也被称为“丑鱼”或“丑鬼鱼”。它们通常生活在近海地区，喜欢在浅水区或沙质海底生活。
九肚鱼的体型比较特殊，它们身体扁平，头部比较大，吻部短而钝，眼睛比较小。它们的身体上有一些不规则的斑点，颜色鲜艳，包括白色、淡黄色、粉红色等。九肚鱼的鳍也比较长，而且形状特殊，与其它常见的海鱼不太一样。
作为一种常见的海鱼，九肚鱼的味道比较鲜美，可以用来制作各种菜肴。在中国的沿海地区，九肚鱼是一种常见的海鲜食材，可以用来炖汤、清蒸、红烧等。九肚鱼汤是一道非常受欢迎的家常菜，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，非常美味。
