凉拌共有以下两种含义：

1、凉拌是指将熟食食物或蔬果切好之后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品包括凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

2、凉拌也是一种现代网络调侃语句。意思是对于某件事情上没有办法，可以随意解决。