桂折一枝的生肖是兔。
首先，我们来解析一下“桂折一枝”这个成语。它来源于中国古代的神话传说，关于月宫中的嫦娥、吴刚和桂树的故事。在这个故事中，吴刚被罚在月宫中不停地砍伐桂树，但每当他砍下一枝，桂树就会立刻恢复原状。因此，“桂折一枝”常用来形容艰苦的努力和无法达成的目标。
接下来，我们将这个成语与生肖联系起来。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和文化内涵。兔子作为生肖之一，通常象征着敏捷、温和和幸运。虽然兔子与“桂折一枝”的成语在表面上看起来没有直接联系，但我们可以从文化内涵和象征意义的角度找到它们之间的关联。
