小海虾好吃的又简单的做法有几种，下面介绍其中一种。

所需材料：小海虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉、清水

步骤：

1. 将小海虾清洗干净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，方便入味。

2. 葱切段，姜蒜切片。

3. 热锅凉油，放入小海虾煸炒，炒至变色盛出。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水，生抽，料酒，醋，盐，糖，胡椒粉调味。

5. 放入煸炒过的小海虾，大火煮开，收汁装盘。

这样，一道鲜美可口的小海虾就做好了。非常简单易学，而且营养丰富，适合家庭日常食用。