面包蟹要蒸多长时间呢？

一般来说，面包蟹需要蒸15-20分钟左右。面包蟹的肉质细嫩，味道鲜美，但它的外壳坚硬，内部结构复杂，蒸煮时间需要足够长才能保证肉质熟透。如果面包蟹较小，蒸煮时间可以适当缩短，但建议最好不要低于15分钟，以确保肉质熟透。

具体的蒸煮时间还受到其他因素的影响，如面包蟹的新鲜程度、大小、锅具、火候等。因此，在蒸煮面包蟹时，最好根据实际情况灵活调整时间。同时，也需要注意不要将面包蟹蒸煮过熟，以免影响口感和营养价值。