二级钢和三级钢的区别如下：

1. 屈服强度不同：二级钢的屈服强度为345MPa，三级钢的屈服强度为400MPa。

2. 直径不同：二级钢的直径一般为12mm、14mm、16mm等，三级钢的直径一般为16mm、18mm、20mm等。

3. 纵向受力的钢绞线强度不同：在承受相同压力的情况下，钢绞线的强度越高，越能减少构件的截面尺寸。

对于非专业人士来说，区分二级钢和三级钢主要是看钢筋的强度等级和直径。二级钢和三级钢的区别主要表现在屈服强度和直径上，这会影响到构件的承载力和耐久性。