1、用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。

2、将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。

3、打开电饭煲并设置计时器，请将计时器设置为30分钟。

4、在烹饪过程中，电饭煲必须保持覆盖状态。

5、在最初的30分钟后检查米饭。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠，请盖上并将定时器再设置10分钟。

6、定时器熄灭后，让米饭再放5到10分钟即可，以便吸收盆中剩余的水。