简单懒人做法晚餐：香煎鸡胸肉

食材：鸡胸肉1块，酱油、料酒、盐、黑胡椒适量

步骤：

1. 将鸡胸肉洗净，用刀背轻轻拍松，两面均匀撒上适量盐、黑胡椒和料酒，腌制20分钟。

2. 热锅凉油，将腌好的鸡胸肉放入锅中，双面各煎3-4分钟。

3. 倒入适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮2-3分钟，待鸡胸肉熟透即可出锅。

小贴士：煎鸡胸肉时不要着急翻面，待一面煎至微黄色，再翻面，以免影响口感。

这道香煎鸡胸肉简单易学，营养丰富，是一道适合晚餐的健康美食。搭配一碗清淡的蔬菜沙拉，既美味又营养均衡。