1、蜜饯类：有甘榄、黄金李、蜜李片、蜜桃片等。

2、果脯类：有杨桃脯、李脯、黄皮豉等。

3、果糕脯：有山楂糕、五味姜、山枣糕等。

4、话化类：有话梅、话李等。

5、中式凉果类：有冬瓜片、糖马蹄、糖莲藕、糖柑饼等。