1、卤肉夹锅魁是四川成都传统特色名吃之一。

2、外酥内嫩，卤汁润口，香味浓郁。

3、用烤得十分酥脆的白面锅魁，夹入半肥半瘦的卤猪肉，人们很受欢迎。

4、1990年起，被成都市人民***定为"成都名小吃"。