很多人都喜欢吃腌制的蒜，可是买来的总归还是没有亲自动手做的来的放心。今天，小编就来和大家谈谈如何腌制新蒜。

操作方法

将买好的新蒜洗净去皮。注意这里由于新蒜太嫩，最好留一层里面的皮

蒜头倒置，空干水分

找一个密闭的容器，将蒜放入其中

根据口味加入糖，醋等调味品，静置一个月左右

这样，新蒜就腌制成功了