1、将绿豆用清水冲洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用武火煮沸，再转小火煮30分钟左右，直至绿豆表皮裂开。

2、将绿豆取出，沥干，与炼乳、蜂蜜混合，拌匀。

3、冰块被放入碎冰机形成冰沙。

4、把冰沙放在碗里，把绿豆的炼乳倒在它周围，用薄荷叶和樱桃装饰。