冬天很适合吃羊肉，羊肉可以用来做火锅，也可以用来炒洋葱，今天我们就来给大家介绍一下好吃的羊肉炒洋葱的做法

操作方法

首先我们取两个洋葱，然后剥去表皮，洗净后然后切成丝备用

然后取适量的羊肉，洗净后然后切成薄片备用，用适量的料酒腌制片刻，这样可以有效去除膻味

锅中放入适量的油，然后放入姜丝进行爆香，然后倒入羊肉进行炒制，炒至羊肉七八分熟后，把洋葱丝和辣椒丝倒入锅中一起炒至

调入适量的盐，生抽等进行炒至，可以淋入少许水放置炒糊

待炒熟后，调入少许味精出锅即可