出自宋代周邦彦的《少年游》。意思是:吴地的盐洁白超过了雪。

原文:

并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。低声问：“向谁行宿，城上已三更。马滑霜浓，不如休去，直是少人行。”。