拉莫斯金菲士调制原料：

金酒45毫升、青柠汁15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、奶油60毫升、蛋清一个、橙花水3滴、苏打水适量、橙片2片、冰块适量。

做法：摇和法

1、将除了苏打水的所有原料倒入调酒壶，不加冰，摇晃2分钟；

2、加入冰块，摇晃1分钟；

3、将鸡尾酒滤入柯林杯；

4、苏打水补满，用吧匙搅拌；

5、橙片装饰。