电动车解除限速的方法是：1、用左手捏住左边的闸把，打开钥匙，拧转把拧到底，轻轻拧两下；2、右手拧住转把拧到底，把右边的闸把捏住，然后打开钥匙，停十秒钟，十秒过后，先关钥匙再松开右边闸把和转把即可；3、捏住闸把转把加速加到底，打开钥匙开关，先打开再关掉连续两次，然后松开。电动车是以电池作为能量来源，通过控制器、电机等部件，将电能转化为机械能运动，以控制电流大小改变速度的车辆。